Bienvenue à notre restaurant à Sherbrooke, où nous sommes fiers de vous offrir une expertise gastronomique exceptionnelle. Notre menu est conçu pour satisfaire toutes les papilles, des amateurs de plats traditionnels aux explorateurs de saveurs exotiques. Voici un aperçu de ce que nous avons maintenant à vous proposer : Entrées 1. Soupe à l'Oignon Gratinée Une soupe traditionnel à l'oignon, gratinée avec du fromage fondu et servie dans une tranche de pain grillé. 2. Salade Caesar Une salade fraîche sur des feuilles de laitue croquantes, des croûtons maison, des copeaux de parmesan et une vinaigrette crémeuse. 3. Saumon Fumé Des tranches fines de saumon fumé, accompagnées de câpres, d'oignons rouges et de crème fraîche. Plats Principaux 4. Filet de Bœuf Un filet de bœuf tendre et juteux, grillé à la perfection, servi sur des verts de saison et une purée de pommes de terre. 5. Risotto aux Champignons Un risotto crémeux aux champignons sauvages, agrémenté de parmesan râpé et de fines herbes. 6. Curry de Poulet Un curry parfumé sur le lait de coco, accompagné de morceaux de poule tendre, de verts croquants et de riz basmati. Options Végétariennes 7. Lasagnes Végétariennes Des lasagnes riches en verts, étagées dans d'une sauce tomate maison et du fromage fondant. 8. Poke Bowl Végétarien Un bol coloré plein de légumes contemporain, d'avocat, de riz sushi et de garnitures sur le sélections, le tout arrosé de sauce soja. Desserts 9. Tiramisu Un tiramisu classique à base de mascarpone, de café robuste et de biscuits imbibés. 10. Fondant sur le Chocolat Un gâteau au chocolat fondant servi chaleur, accompagné d'une boule de glace à la vanille. 11. Crème Brûlée Une crème brûlée à la vanille, caramélisée à la perfection. Boissons 12. Sélection de Vins Découvrez notre choix de vins méticuleusement choisie pour accompagner votre repas. 13. Cocktails Artisanaux Laissez-vous viser par nos cocktails maison, préparés avec des composants récent et de haute qualité. Notre menu est élaboré sur soin pour que vous puissiez fournir une expérience gustative exceptionnelle. Que vous soyez en quête de plats traditionnels ou que vous souhaitiez explorer de nouvelles saveurs, nous sommes impatients de vous aussi accueillir et de vous aider à faire trouver notre cuisine. Bon appétit !