Le gâteau à la noix de coco est une véritable délectation par les amateurs de saveurs tropicales. Avec sa texture moelleuse, sa saveur douce de coco et son parfum envoûtant, ce gâteau est idéal pour toutes les événements. Dans ce texte, on se casse vous présenter une recette classique de gâteau à la noix de coco que vous pourrez préparer et savourer à tout moment. Ingrédients : Pour le Gâteau : - 200 que tu vas de farine - 150 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée - 3 œufs - 150 ml de lait de coco - 100 que vous pourrez vas de beurre fondu - 1 cuillère à expresso d'extrait de vanille - 1 cuillère à soupe de levure chimique - Une pincée de sel Pour le Glaçage à la Noix de Coco : - 200 ml de lait de coco - 100 que tu vas de sucre - 100 que vous vas de noix de coco râpée Préparation : 1. Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau de votre choix. 2. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la noix de coco râpée, la levure chimique et une pincée de sel. 3. Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez le lait de coco, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélangez bien. 4. Incorporez le mélange liquide dans le mélange sec et remuez autant que obtenir une pâte homogène. 5. Versez la pâte dans le moule beurré et faites cuire sur le four préchauffé pendant environ 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu en ressorte propre. 6. Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage à la noix de coco. Dans une casserole, combinez le lait de coco et le sucre, puis portez à ébullition. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que le mélange épaississe avec légèreté. 7. Une cas le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir avec légèreté. Versez ensuite le glaçage à la noix de coco concernant le gâteau encore chaleur, en veillant à efficacement répartir le glaçage sur toute la sol. 8. Saupoudrez généreusement de noix de coco râpée concernant le glaçage pour une touche de texture et de saveur supplémentaires. 9. Laissez le gâteau refroidir totalement précédent de le couper en parts et de le déguster. Ce gâteau à la noix de coco est une véritable gourmandise tropicale. Avec sa douceur et sa texture moelleuse, il est excellent par les goûters, les événements d'anniversaire ou pour facilement comme dessert après un repas. Servez-le avec une tasse de thé ou de café pour une expérience gustative améliore. Bon envie de nourriture !