La carotte, les tomates et les épinards apportent plusieurs vitamines et antioxydants à ce plat. Des copeaux de fromage parmesan ajoutent un accent gourmand à ces pâtes. Ces boulettes de pois chiches, riz, herbes et épices vous mettront l’eau à la bouche. Leur sauce tahini et citron rehausse admirablement leurs saveurs moyen-orientales. Dégustez-les dans un pita avec des tranches de tomate et de concombre. Dans l’intervalle, hachez quelques oignons et quelques gousses d’ail, des poivrons rouges et jaunes, beaucoup de champignons et deux ou trois courgettes. Placer les tranches de ache sur une plaque de cuisson. Griller au 4 de 3 à 4 minutes en les retournant à la mi-cuisson. À l’aide d’un pinceau, badigeonner les tranches du reste de la marinade. Poursuivre la cuisson 5 minutes ou jusqu’à ce que les côtés soient dorés. Ajoutez le reste de l’assaisonnement cajun (30 ml ou 2 c. à soupe) et le paprika. → Inscrivez-vous auxinfolettres Zestepour recevoir recettes, articles et conseils d'specialists. Ma blonde n'aime pas les haricots rouges cuits, mais elle a adoré cette recette et s'est même servie une seconde fois! La prochaine fois, je double la recette pour en congeler. Recherchez les marques qui offrent des variétés de légumineuses cuites sans sel ajouté. Tremper une tranche de tofu à la fois dans la marinade et les répartir sur la plaque. Pas besoin d’être végétarien pour apprécier notre menu sans viande pour une deuxième semaine. D’autant plus qu’en ces temps plus difficiles, on y va avec des propositions qui n’ont rien d’ennuyantes et qui sont surtout économiques! Envie d’une recette végé que vous n’avez jamais goûtée? Essayez ce mijoté de tofu style bourguignon, notre version renouvelée d’un classique éprouvé. Ces étonnantes galettes de maïs dorées se révèlent succulentes avec leur sauce crémeuse à l’aneth. Leur accompagnement de salade aux poivrons et à l’avocat est tout aussi exquis.