Saupoudrer du reste deciboulette. Servir avec le reste de la sauce BBQcomme trempette. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. La quantité de cette marinade sèche vous permettra de cuire deux poulets. Elle se conservera six mois dans un bocal hermétique. Pour plus de saveur, enrober votre poulet avec le mélange d'épices 24 heures à l'avance. Dans un autre bol, crémer le beurre avec la cassonade et la mélasse au batteur électrique environ 2 minutes. Ajouter l’oeuf et bien mélanger. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit lisse et homogène. Ajouter 15 ml (1 c. à soupe) d'eau au besoin. Dans un bol, mélanger le beurre avec un peu d'épices Texas et beaucoup d' épices California. Voici une excellente recette de poulet mariné! Ne laissez pas le poulet dans la marinade plus de four heures ou le jus de citron va cuire la viande. Une fois grillé, le poulet prend un belle couleur caramel. C'est la recette de poulet préférée de mon conjoint. De deux à quatre heures. Les crustacés à la chair délicate, comme les crevettes, ne devraient mariner que half-hour, tandis que des darnes de thon ou d’espadon doivent mariner deux heures. Sachez qu’une viande qui a mariné trop longtemps développe une texture pâteuse désagréable, car les acides de la marinade ont commencé à morceler les protéines. Étalez-les sur une plaque et, une fois qu'elles sont congelées, placez-les dans un sac hermétique. En préparant les ailes, vous remarquerez qu'elles ont deux jointures. Vous obtiendrez trois morceaux pour chaque aile.